Iedere dag lekker en gezond

Goji bessen kunnen zowel vers als gedroogd of geweld worden gebruikt in de keuken. Bijvoorbeeld in salades of soepen. Persoonlijk vind ik Goji bessen ook een prima tussendoortje. Als ik een klein handje bessen gegeten heb, voel ik me goed gevoed en gezond. De bessen smaken ongeveer als een kruising tussen een cranberry en een kers.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ligt tussen de 5 en de 25 gram. Maar je kunt natuurlijk zoveel bessen eten als je wilt. Goji bessen zijn ook lekker en voedzaam als verwerkt zijn in bijvoorbeeld een smoothie. Lekkere recepten met Goji berry vind je hier.

Geadviseerd wordt om de bessen net als ander fruit, voor consumptie te wassen met water.

Link Tip:  Goji smoothies